Al vele complimenten mogen ontvangen van tevreden gasten

Gisteren en vandaag zijn de High Tea pakketten opgehaald en hier al vele complimenten over mogen ontvangen. Dat is een dankbaar gevoel, jullie hebben vertrouwen in onze service. Maar als je onder de streep gaat kijken, en dan even verder denkt. Bij veel collega’s staat het water aan de spreekwoordelijke lippen, horeca is inmiddels al…

Een grote dank aan jullie allen

Het was een dankbare avond, jullie hebben gedoneerd, geboden en gewonnen tijdens de live Facebook Serious Request. Maar in alle “drukte” is er ook het een en ander doorgeschoten. Een dankwoord naar Jos van de Jumbo Carboonplein, niet alleen voor de envelop maar ook omdat Sanne en Marcel daar wat uurtjes gaan draaien om zo…

Het bericht van de overheid

Het bericht van de overheid heeft ons van binnen geraakt, het live Facebook filmpje van gisteravond heeft behoorlijk wat los gemaakt bij onze fans. Het gevoel van machteloosheid, niet wetende wanneer, de detailhandel open, de horeca met al haar facetten dicht en de besmettingen blijven oplopen. Veel van jullie willen iets betekenen, hulp aanbieden, geld…

Een enerverende week

Een zeer enerverende week voor iedere horeca ondernemer maar als je het belangrijkste in je leven in bed stopt vergeet je even alles. Als ondernemer van een bruin café is het een uitdaging om omzet te genereren. Je moet innoveren, ideeën tot uitvoering brengen. Je vaste en nieuwe gasten iets bieden waar zij middels de…

Eten in Kerkrade

 Kerkrade staat bekend om zijn vele lunchrooms en restaurants. Juist nu in deze tijd van corona is het voor veel van deze ondernemers een zware periode. Rai, mijn broer, heeft een overzichtelijke pagina gemaakt waarop je alle horecagelegenheden op een rij hebt staan die de mogelijkheid bieden van bezorgen of afhalen met alle voorwaarden…