De traan voor ons en Sanne, zondag 13 augustus 2023 was haar “laatste” werkdag bij ons. De verlofdagen worden opgemaakt voordat haar nieuwe avontuur met Xante begint bij haar eigen zaak brasserie Jeweun (voormalig Martinique).
Sanne heeft een droom, al een lange tijd, een eigen zaak beginnen. Samen met Xante wordt deze droom werkelijkheid, een zaak in hartje centrum van Kerkrade. Vanaf half augustus gaat Sanne ons dan ook helaas verlaten (waar precies komen wij t.z.t nog uitgebreid op terug). Voor zowel Sanne als ons staat er een uitdaging…
Onze “stagaire?” die ons de komende tijd even uit de brand helpt…. Misschien hebben jullie Michel gisteren al op ons terras zien lopen. Het was zoals hij zegt zijn eerste “stagedag” en het is hem, ons en nog belangrijker, onze gasten zeer goed bevallen. Hij gaat ons de komende tijd even “uithelpen”. De zoektocht…
Ben jij op zoek naar een baan, 20 tot 25 uur per week. Wat bieden wij buiten de leuke werksfeer? Een goed salaris en de fooien zijn voor jou op de dagen dat je werkt?, de werkdagen en tijden zijn in overleg, de ene dag is het rustig en de andere dag “highlife” oftewel…
Sinds kort mochten wij Elles bij ons team voor vast begroeten maar helaas….voor korte duur. Elles heeft aangegeven, door privé omstandigheden gedreven, de functie bij ons neer te leggen, zij wil ons niet ter last zijn betreffende de ontstane situatie wat getuige van haar loyaliteit en collegialiteit. Met pijn ins ons hart nemen wij…
Maar niet alleen in de Sjlaagboom, ook bij Benu Apotheek is onze topper door heel Limburg inzetbaar. De vele uurtjes maken haar niets uit….’t is e wirkpeëd die zeldzaam zunt an ’t weëde. Vanaf vandaag hebben wij ook weer onze “kleine” kaart met de lekkere gerechten. Wat te denken van het ambachtelijke zuurvlees, de…
Os toppertje Lyanne had hu jeboetsdag, wat e blumpje wa…….en och d’r “sluipkelner” Ilco had hu jeboertsdaagfes….evvel doa hant vier jee ansjtendiech bild va??….deë “sluipt” ja ummer tusje de jeste of is in de kuche an ’t esse…. Va hatse uch tswai???
In Bayern, op de Groser Arber om precies te zijn staat onze grote kleine kanjer. Na een rondreis om de wereld…..nou ja…Zeeland, Argensgenhout, Mallorca en nu Bayern staat zaterdag de wereldstad Kerkrade weer op het programma. Vanaf 12.00 uur aanstaande zaterdag is Sanne er weer en zal zij in geuren en kleuren haar vakantieverhalen…
Misschien hadden jullie het al gezien, ons team is voorzien van nieuwe kleding. Dit keer met maar liefst vier logo’s mooi geborduurd door de firma Dana’s. Waarom deze vier logo’s (één van de Sjlaagboom….is ja logisch wa?)? In tijd van corona hebben deze firma’s ons gesteund. Gewoon van uit het niets en dan is…
Met gepaste trots mogen wij vanaf vandaag onze nieuwe collega verwelkomen. Elles Krausen komt voor vast ons team versterken. In een tijd van “moeilijk personeel vinden” is de komst van Elles dan ook een grote opluchting, met ons team van toppers is een stuk gastvrijheid nog meer bekrachtigd.
De dagen zijn voorbij, wat hebben wij met jullie mogen genieten. De vrolijke gezichten, de complimenten, de vriendschappen die ontstaan. Sjlaagboom is inmiddels een gevoel geworden, vele gasten weten ons van heinde en ver te vinden. Voor ons team waren het lange dagen, te lange dagen, maar ze stonden er wel maar steeds weer…
Met jas aan want het is koud in ’t woeëntsimmer van d’r Maat…. De planning voor 2022 besproken, wat gaan we organiseren, thema’s, hapjes, aankleding en nog veel meer. Deze kanjers staan te popelen om jullie weer van onze gastvrijheid te mogen voorzien. Het zal een feestje worden, welke “regeltjes” er van toepassing zijn…
